В 2021 году объёмы производства козьего молока в Удмуртии выросли на 72,6% по сравнению с 2020 годом. Валовые надои достигли 1029,7 тонны, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.
Товарность козьего молока в прошлом году составила 74%.
Поголовье коз в Удмуртии было увеличено в 2021 году более чем в три раза. На сегодняшний день оно составляет 4518 голов. Выход козлят на 100 козоматок составил 75%.
Сегодня молочным козоводством в Удмуртии занимаются уже 13 хозяйств. Абсолютный лидер по производству козьего молока - ООО «Агровиль» Воткинского района. По итогам 2021 года валовые надои в нём достигли 360,6 тонны.
По словам вице-премьера правительства Удмуртии Ольги Абрамовой, в 2022 году республиканские власти начнут субсидировать расходы козоводов на содержание поголовья.
